Теоретические основы хладотехники. Часть 2. Тепломассообмен
Гуйго Э.И. (ред.)
М.: Колос, 1994. — 367 с. : ил. - (Учебники и учеб. пособия для высш. учеб. заведений).
Изложены основные положения теории теплообмена, вопросы расчета процессов: нестационарной теплопроводности, передачи теплоты через оребренные поверхности; теплообмена при изменениях агрегатного состояния веществ; тепломассообмена в многокомпонентных средах. Уделено внимание особенностям теплового расчета и методам повышения эффективности холодильных аппаратов различных типов.
Приведены сведения об основных методах определения тепофизических характеристик веществ и материалов, а также коэффициентов теплоотдачи и теплопередачи.
Для студентов вузов холодильной и пищевой промышленности
Изложены основные положения теории теплообмена, вопросы расчета процессов: нестационарной теплопроводности, передачи теплоты через оребренные поверхности; теплообмена при изменениях агрегатного состояния веществ; тепломассообмена в многокомпонентных средах. Уделено внимание особенностям теплового расчета и методам повышения эффективности холодильных аппаратов различных типов.
Приведены сведения об основных методах определения тепофизических характеристик веществ и материалов, а также коэффициентов теплоотдачи и теплопередачи.
Для студентов вузов холодильной и пищевой промышленности
Litres
想添加您的書店？ 通過 support@z-lib.fm 與我們聯繫
轉換文件
更多的搜索結果
其他特權 
