Практикум по холодильному технологическому оборудованию
Бараненко А.В., Калюнов В.С., Малеванный Б.Н., Эглит А.Я.
Учебное пособие. - Санкт-Петербург, СПбГУНиПТ, 2002. - 170 с.Приведены примеры расчета холодильного технологического оборудования, рассмотрены варианты компоновочных решений. Дан справочный материал.
Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению 655900 – «Технология сырья и продуктов животного происхождения» специальностей 27-й группы. Может быть полезно инженерно-техническим работникам, занимающимся проектированием и эксплуатацией холодильных установок и холодильного технологического оборудования в пищевой промышленности
Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению 655900 – «Технология сырья и продуктов животного происхождения» специальностей 27-й группы. Может быть полезно инженерно-техническим работникам, занимающимся проектированием и эксплуатацией холодильных установок и холодильного технологического оборудования в пищевой промышленности
語言:
russian
ISBN 10:
1080468692
ISBN 13:
9781080468690
文件:
DOC, 1.17 MB
IPFS:
,
russian0